A veces es absolutamente necesario conocer el ángulo del filo del cuchillo. Cuando hace esto, la mejor herramienta para el trabajo es un goniómetro láser, y [Felix Immler] nos muestra tres formas diferentes de construir uno. (YouTube)
El principio básico de los tres edificios es la proyección de luz láser reflejada desde la hoja de un cuchillo en una escala de 0-45˚. [Immler] muestra una demostración básica de este concepto con una bisagra hacia el comienzo del video (después de la pausa). Las palas de varias pendientes reflejarán la luz en cada uno de los puntos correspondientes de la escala.
La versión más simple de la herramienta es una escala impresa en PDF adherida a una caja de madera con un orificio a través del cual pasa la cuchilla. El siguiente usa una tapa de tubo grande y una pieza de madera perforada para hacer una herramienta de medición más manejable. Finalmente, [Immler] Trabajó con un amigo para diseñar un goniómetro impreso en 3D con adaptadores de diferentes tamaños para adaptarse a varios punteros láser.
Ahora que está listo para afilar con precisión sus cuchillas, ¿por qué no afila este robot guacamole o intenta hacer su propio cuchillo para minerales?