Según la encuesta de 2022, se determinó que los 5 productos principales de Rising Star Food Group durante 10 meses (de enero a octubre) fueron:
- Los productos de tapioca aumentaron un 26,5% en China (+18,7%), Japón (+16,6%), Indonesia (+171%), Taiwán (+22,2%), Malasia (+82,5) 1, Tiene un valor de 3 mil millones de baht.
- El arroz es de 110 mil millones de baht, el mercado está creciendo un 32,4 %, Irak (+504 %), EE. UU. (+25 %), China (+27 %), Benin (+0,8 %), Hong Kong (3,2 %), Canadá (+63%).
- Pollo fresco, refrigerado, congelado y procesado por valor de 1200 millones de baht, un aumento del 41,8 % en el mercado, Japón (+26,2 %), Reino Unido (+67 %), China (+25,7 %), Países Bajos (+111 %), Sur Corea (+111%) +66,4% Malasia (+97,6%)
- El pescado enlatado y procesado aumentó un 23,8% a 110 mil millones de baht. Los mercados en crecimiento son EE. UU. (+24,4 %), Japón (+17,5 %), Australia (+48 %), Libia (+172 %) y Emiratos Árabes Unidos (+59 %), Arabia Saudita (+20,4 %)
- El azúcar y la melaza se valoran en 97 mil millones de baht, un aumento del 139%. Los mercados de más rápido crecimiento son Indonesia (+198%), Corea del Sur (+298%), Camboya (+38%), Laos (+360%) y Filipinas (+197%), Malasia (+240%) China (+ 240 %) +309 %
En cuanto a los productos alimenticios, se observó una disminución en el grupo de carnes, frutas y especias refrigeradas y congeladas.
- Los cerdos refrigerados y congelados, por valor de 130 millones de baht, disminuyeron un 92,4 % debido a las inundaciones. El costo de producción de cerdos tailandeses tiende a aumentar, incluido el brote de peste porcina africana en cerdos en muchas regiones. Los mercados de contrato fueron Hong Kong (-96%), Laos (-88%) y Camboya (-97%).
- El valor de exportación de frutas frescas, refrigeradas, congeladas y secas disminuyó un 1,5 % a 1700 millones de baht debido a que el volumen del mercado disminuyó debido a las fuertes lluvias e inundaciones en algunas áreas en el período anterior, lo que provocó daños en la fruta. El mercado de contratación fue Hong Kong (-39%). EE. UU. (-4,5 %) Vietnam (-73 %) Japón (-4,5 %) Australia (-8 %) Laos (-35 %) Rusia (-36 %)
- Sopas y salsas El valor de las exportaciones disminuyó un 1,5% hasta los 1.900 millones de baht. Los mercados de contratos fueron Australia (-11,2 %), Myanmar (-13 %), Hong Kong (-10,4 %), Francia (-15,1 %), Malasia. (-43%).
Pronóstico anual 2023 Rising Star Food Pronóstico a partir de 2020 aumentando constantemente las exportaciones, que actualmente incluyen yuca, frutas enlatadas y productos procesados a base de arroz, alimentos para mascotas. Condimento
Escasez de alimentos pronosticada a partir de 2021 debido a una disminución constante de las exportaciones. Actualmente, carne de cerdo refrigerada y congelada Porque en 2023, todavía tenemos que estar atentos a las epidemias porcinas como la PPA, que tienen un impacto en el aumento de los costos. y dificultar el volumen adicional. Y otros productos pecuarios seguirán enfrentando desafíos derivados de las cambiantes tendencias de consumo, como la creciente tendencia de los consumidores flexibles. Las tendencias ambientales y de salud pueden afectar los productos cárnicos
Sin embargo, se espera que el crecimiento de los productos alimenticios continúe el próximo año a medida que las economías de los socios comerciales comiencen a recuperarse y los consumidores aún tengan poder adquisitivo.